今日は野菜の日なので夏野菜を振り返りです。先週取れた夏野菜の写真です、今年の夏野菜のテーマはいろどりでしたが正解だったと思います、収穫するのも楽しかったですし、色の違いでの味の特徴なんかも経験できました、三歳の娘も『トマト食べたーい』と服を選ぶように、今日のトマトを楽しそうに選んでいました。家族全員違うトマトが好きなようで、面白かったです。
他にはイタリアントマトの栽培を始めてやりましたが、トマトでこんなに違いがあるのかと感動しました、トマトの形はもちろん変わっていますし、葉の感じや背の高さ、樹勢の感じも違うので、苦戦してあまり収穫できませんでした。イタリアントマトの栽培方法は勉強しなおした方が良さそうかな？と思っています。
加熱用トマトということなので、パスタを作ってもらいましたが、本当に美味しい！！全然違います！本当に想像を超えます。一応お菓子屋なので、お菓子の研修でイタリアに行ったことがありますが、『こっちのパスタはシンプルなのに何でこんなに美味しいんだ？？』と疑問に感じた事がありましたが、今年解決しました。トマト缶の品種と一緒ですが、それとも違います、缶詰のミカンとフレッシュのミカンぐらい違います。言い過ぎかな？？ですが、スーパーには売っていないと思うので、皆さんに是非体験してもらいたいです。
恒例の少し違う話になりますが、私は数字が好きなんですが、今日の野菜の日、８月31日の『831』という数字に意味があるのをご存じですか？
日本ではあまり馴染みがないんですが、英語圏では通じるみたいです。パートナーや好きな人に『831』と送ってみてください、返信が『野菜？？』と送られてきたら、話の種になります。意味は調べさせてみてください。私はフレッシュイタリアントマトパスタ、831です。
